Cours calorimètrie

Formula


La calorimétrie est la mesure de la quantité de chaleur Formula reçue Formula ou cédée Formula par un corps.


Formula: Dans la suite, la chaleur échangée provoque une variation de la température du corps.


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La quantité de chaleur Q reçue ou cédée par un corps dont l'état physique ne change pas est égale au produit de sa masse m par sa chaleur massique Formula que multiplie la variation de sa température Formula.


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m  :  est la masse du corps

C  :  est la chaleur massique du corps : Formula la chaleur massique de l'eau est  Formula°Formula

Formula :  est la variation de température subie par le corps


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L'unité internationale de chaleur est le Formula


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Dans un mélange les corps froids s’échauffent en gagnant de la chaleur Formula ; les corps chauds perdent de la chaleur Formula en se refroidissant. A l’équilibre thermique on a :

 

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A l'équilibre thermique, le mélange a une seule température Formula appelée température d'équilibre du mélange. Cette température d'équilibre est aussi la température finale de chacun des corps mélangés.

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Le calorimètre et ses accessoires (thermomètre, agitateur…) participent aussi à l'équilibre thermique. Quand cette participation n'est pas négligée, alors, on donne souvent sa valeur en eau qui est une masse d'eau qui aurait eu la même participation thermique.

 

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